Ferienhaus "Casa Ramos" in Preguiça - Verpflegung

Im Ferienhaus Casa Ramos in Preguiça werden ausschließlich gut schmeckende, einheimische Spezialitäten serviert. Individuelle Essenswünsche sind jederzeit willkommen.

Frühstück

- Brötchen
- Marmelade
- Käse
- Eier
- Kaffee oder Tee

Das Frühstück ist im Übernachtungspreis enthalten.

Mittagessen

Nach Wahl / Absprache.

Empfehlenswert ist das Nationalgericht der Kapverdianer Cachupa, ein einheimischer Eintopf bestehend aus Mais, Fisch, Reis und Bohnen.

Oder Feijoada, ein Bohnengericht, in verschiedenen Ausführungen.

Abendessen

Überwiegend einheimische Fischspezialitäten, wie z. B.

- Languste oder Thunfisch, gegrillt
- Reis oder Kartoffeln
- Flasche Wein

Tipp

Unbedingt probieren müssen Sie den Groque, das Nationalgetränk der Kapverdianer. Der Groque wird aus Zuckerrohr hergestellt. Der Beste ist der Groque Terra und kommt aus Fragata, einem Bergdorf auf São Nicolau.
Der Groque Terra kostet gut das Dreifache vom einfachen Groque der Insel Santa Antao und es gibt ihn nur in begrenzten Mengen, daher eine echte Spezialität. Lecker!